张长夕显然拥有很丰富的评委经验，这番解释撩中了观众最在意的点，顿时引发一阵呼🀱🀡♾声。
对于大多数人来说，数据化的厨师更容易理解，也更让人有教练般分析推断的参与感。
这句话🔡说完，时间来到12点整，决斗正式开🀿始。🜎
在决斗这场盛宴中，较技🛑处于前菜和开胃汤的地位，它🕟可以部分展现厨师的硬功，并有足够的🜡🃮🛇火药味和观赏性。
第一轮抽中的项目🌀🟌是刀工，这个🞊明面上范梅罗占绝对优势的项目。
几个字刚在大屏幕上公布🛑，他的粉丝团就展开了一轮热烈的喝彩欢呼声。
观众🚖📕席最前方，艾伦莎有些发懵，看着🙮眼前只曾在梦里出现过的场景。
后脑勺传来的欢呼声让🗧她稍微清醒“洛克他们人呢？为什么只有我们俩？”
真菲斯本是🝕🖍不想回答，但这样有种欺负小女生的感觉，淡淡道“他们有🔢他们的事🕸🎖。”
“好吧。”小🗣妮子并不介意他的态度，而💐是看向🏿☏场中，眼底闪过一抹怀疑。
侍者推来两车🗣水晶🌀🟌竹，分别停📔在两个厨台前。
范梅罗没有用厨架上📁的刀，而是取出了随身携带🏿☏的奇特双刃厨刀。
他垂着头♧🔊，用手指顺着刀刃抹了一圈，🙮随即猛的提🜎出一捆莲藕粗细的半透明水晶竹！
刀锋下落，柔软而轻巧。
但质地坚♧🔊硬的竹身却仿佛没有带来阻力，转眼间就被切🕟出一层薄亮透明的切片。
这一手已然带了几分刀🗧势，又📔能看到一丝厨技的影子，刚从大🏝🛅屏幕播映出来，就引起了声势不低的惊呼。
“刀势，呵呵。”张长夕笑着解释道
“🄜⚂众所周知，刀🍰势是高阶刀工最显著的标志，但实际上大多数厨师刚晋升时都没法掌握它。”
点评的同时，魔镜却📁是显得非常平静，准确说是不起眼！🍕
他从厨台上抽了一柄龙洲常用的宽⛓🚂🐣刃厨🙮刀，随意提起一捆水晶竹🃙😎⛸，左手固定，右手以相同频率下刀。