“东家，⚡💺你把我们大家叫到一起，是有什么事情要说吗？”董禄没弄明白裴若岁🃗🗾♦的这番🆢👐举动的含义，率先发问道。
裴若岁点点头，笑说：“其实也没什么，就是想⚉🏠问问大家🙴🎨📤伙，最近🀺累不累，今儿个的事儿还适应不适应？”
她知道清安酒楼里的伙计大多都是锦衣卫，但董禄他们却是不知道自己知🛥道的。
另外🜨，她估摸着，为了掩☢🁄🃍盖清安酒楼实际🔾🆓是锦衣卫据点的事实，他们其中应当也混杂着普通人。
这话落下后，底下的伙计便纷纷对了对眼神，大约🙧🌰🂳是琢磨该如何回应。
他们还在想的功⚙👱夫，已经有个微胖的伙计乐呵呵地开了口：“不累，我瞧见咱们酒楼又有那么多客人，高兴得很嘞！”🐐⚨📽
有第一个把发言定下基调的🚡人，其余人便也不犹豫了，争先恐后地说：“适应，适应极了。”
“就是啊，有东家你在，咱们一准能发🄏☊♓展起来🞥🖔💑！”
“肯定能重振当年的🜚🂭辉煌，赚大把大把的银子！”🙧🌰🂳
裴若岁扫了眼🔟🁺，伙计🜚🂭们面上个个都是高兴的，但几分真几分假，却是不知道的。
日后再看吧。
“既然大家伙🔟🁺都信任我，那我也向你们保证，咱们酒楼的生意一定会红火起来的！”
董禄领头拍着巴掌叫好：“好！”
裴若岁看了一圈，还是没瞅见全夜🅮，倒也没问，他的身份毕♴🌪竟不一般，说不定是去执行任务了。
“那行，咱们便从明天开始售卖这几个菜。😉后厨大福大寿负责，前边大堂就靠掌柜的和小全了。”裴若岁将事情安排下去后，便让大家伙散了去各忙各的。
董禄自然是还留在原地的。
“我想着，还是继续延续咱们的小🅮盘制度。”她⚉🏠刚才仔细想过了，不是所有人都能有钱点一大盘享受的，要想笼络人心，就得推出小盘制。
“何为小盘制度？”董禄一时🙤有点🅮懵，“就是字面意思，一小盘一小🖲🖣盘的卖吗？”
裴若岁点头，“对，这样一般人就也吃得起，不过小盘并不是直🄙接按照量的大小，🅑折半价钱卖。”
这是最简单的商业运作手段了。有些人觉得小盘⚉🏠不划算，就会直🄙接买上一🛥大盘。也有人图便宜，就是会点小盘的。