这林子的车前草是颇多,一棵棵🍦的和其它野草混杂着,乔月他们每个人手里拿了一棵车前草,比着那个样子的野菜就挖了🕓下去。
有时遇到外形有点像的野菜,他们实在拿不准就会把刘磊叫过来⛎,让他帮忙辨认一番,以免挖到不能吃的野菜。
这挖野菜对于张想他们来说,也🍦没什么乐趣,但乔月和宁静他们却玩的不亦乐乎,就连宋雅琴也是兴致勃勃,飞快的在那里找野菜。
“这车前草我想要是做成🝭🎛汤🚔📆😢来吃,味道肯定好,把这菜晚上都带回🚋👱去,让大家一饱口服!”
宋雅琴手里用枯树枝挖野菜,嘴🍦里浅浅的笑着说,心里还在想着这🚋👱些野菜怎么做。
车前草张想小时候吃过,那菜要在开水里面烫一下,去掉苦🝎🍴涩味后,然后放🐎⚖在汤里或者炒菜,那味道很特别,喜欢吃的人吃过后唇齿留香,很难忘记!
在一边休息的王老,看大家都在找野菜🄤,他的眼睛也不住的转动,然后指着一片潮🝽🐬湿的树荫处,让宁静去看一看。
“那里好像有几棵野芹菜,你把它挖出来看看吧,那🏨🜨也是一种很香的野菜,味道很纯正!”
“野芹菜,是这一种😚吗🄜⚀?我也只是听说过,还从没有见过或吃过!王老你是怎么知道的?”
宁静找到几棵长得像芹🄜⚀菜,但比芹菜矮小,叶子也比较少的野菜,有些好奇的问。
她跟了王老几年了。从来没见王老吃过或者说过那些野菜🈬,他又很少到山里去。怎么会认识这些野菜?
“我小时候家里穷,兄弟多每年这个时候都是没米下锅,那时全靠这些野菜🐎⚖,要不然日📾☻🄢子更难过,肯🔏⛏定会饿死人的!”
说📃😏🀙起这些,😗🁞王老陷入了回忆当中,脸上露出有些凄凉的笑容。
那时候家家户户都很穷,有一首流传很广的儿歌是那样唱的“吃的是白米饭。菜是白豆腐,羡慕死隔壁的🝿老大姑”。
在当时那个年代吃白米饭和豆腐,就是非常好的生活了,一般的人家就是半年野菜半年粥,能填饱肚子就是很不错的生活🕓了。
除了填保肚子,那里还有其他的奢望,所以每家的大人都认识不同的野菜。孝子在这👮种情况下,也是耳闻目睹♏😸多少记得几样印象🄕♄深刻的野菜。
王老记忆最深🐃刻的就是,每年到四五月间,家里的米缸挖的哗响,可是看不到一颗米,那个时候家里早就没有粮食了!
妈妈就带着自己去🁵杏边。田野里挖野菜,很多野菜能吃味道却不好,而野芹菜却是少见的一种味道鲜美的野菜。
它因为味道好,👣挖野芹菜的人也多,所以如果能意外的挖到几棵野芹菜。那是多么让人欣喜若狂的一件事情。
“王老,这里的野芹菜不少。闻起来🃎🖮🕾味道有点奇怪,这个好吃吗?”