看到那近乎透明的肉片,无疑极💗大的增加了段云☱🃌🖔的自信心,于是他凝神静气,继续切起鸡片来。
对于鸡汁煮干丝这道菜来说,刀工好😷的话,这道菜基本就成功了大半,而段云也深知此道菜的关窍。
随着自📇😮信心越来越强,段云切肉的度也是越来越快,刚切出🍙的薄薄肉片,很快又变成了一条条纤细的肉丝。
而且🀠♳🌜在段云看来,他切出的肉丝虽然达不到细若丝的程度,但这种刀工的精细程度,依然不需要大饭店的厨师了!
这多少让段云暗🔓暗惊喜,尽管段云以后未必会靠当厨师为生,但有这手艺,自己伺候自己这张嘴则是毫无问题的。
切完肉丝,段云又开始切豆腐皮。
相对于容易断裂的肉丝,面对这种北方这种韧性极好的🗪🞗豆腐皮,段云则轻松了不少。
一时间,段云🜮🅢🈒🜮🅢🈒运刀如飞,迅切完了整整五张豆腐皮。
而与此同时,在另外一边的刘琳娜已经将灶火开到了最大,准备要开始炒🙔菜了。
和段云📇😮不同,刘琳娜🉂🄜做的则是粤菜中经典🝍,滑蛋虾仁。
只见她把油烧🜮🅢🈒热后,🉂🄜将事先腌制💗好的虾仁倒入了炒瓢中,迅翻炒起来,神情十分的专注。
和段云📇😮那😳🅡种💫‘轻车熟路’的老练炒菜方式不同,刘琳娜做饭的时候则看起来相当‘严谨’。
几乎每次放盐和其他调料的时候,总😷是喜欢将勺子抹平,如果做化学实验一般,试图做到调料配比的精确。
而且在搅😳🅡动蛋液的时候,刘琳娜也🍛非常认真,足足花了十多分钟,将整碗蛋液用筷子搅🎿🖺得一个气泡都看不到这才作罢。
这其实也是刘🜮🅢🈒琳娜性格的一种体现,无论是在生活还是学习中,刘琳娜都是个专注力很轻,做事很严谨的女孩,这🃉和段云那种天生的随意不羁行成了鲜明的对比。
眼🏪🜽🇧见虾仁被迅翻炒成的🜦🄗弯曲变红,刘琳娜🝍第一时间将蛋液到入了锅中翻炒起来。
而此刻的杨颖看到🖶🗃😸自己插不上手,索性也回到了客厅中,🅹🚈和欧阳湘楠坐在一起看起了电视。
一时间,厨房中只剩下了段云和刘琳娜,两人的神情都很专注,认真的样子仿佛不是在做菜,而是在做一件精美的艺术🗸品。
很快,刘😳🅡琳娜的做的滑蛋虾仁已经出锅,开⚷🖅🐑始做她今天的第二道菜蔬菜沙拉。
而另一侧的段云将切成细丝豆皮鸡肉胡萝卜和🖇🐣火腿放入锅中用大火烹煮后,转身将之前杨颖煎蛋的锅在水池中洗净后,开始做他的扬州炒饭。